海南发布2起收集餐饮食物平安典型案例

　　2026年3月15日，收到正在美团等收集餐饮平台运营的琼海嘉积趣乡餐饮店存正在食物加工操做不规范的问题的线索后，琼海市市场监视办理局对琼海嘉积趣乡餐饮店开展全面查抄。经查，琼海嘉积趣乡餐饮店厨房未安拆门，贫乏挡鼠板，风幕机损坏，出餐口没有安拆纱窗，食用油未封口，冰箱未洁净，防虫、防尘、防鼠设备不完美，同时发觉琼海嘉积趣乡餐饮店供给利用一次性不成降解塑料餐盒。琼海市市场监视办理局将案件线索移送琼海市分析行政法律局。琼海嘉积趣乡餐饮店的行为，形成“未按实施出产运营过程节制”的食物平安、供给利用一次性不成降解塑料成品的违法行为。琼海市分析行政法律局依法对琼海嘉积趣乡餐饮店做出、一次性不成降解塑料成品300套、罚款500元的行政惩罚。

　　海南省市场监视办理局暗示，收集餐饮不是法外之地，各收集餐饮办事第三方平台要严酷履行入网商家天分审核、消息公示、日常放哨、问题措置等食物平安从体义务，严把平台准入关口；各入网餐饮办事供给者要依法持证运营、规范加工操做、严控食物原料、落实食物平安办理轨制，杜绝无证运营、利用过时食材、超范畴运营、虚假宣传等违法违规行为。

　　5月19日，海南省市场监视办理局发布2起收集餐饮食物平安典型案例，琼海嘉积趣乡餐饮店违反食物平安尺度、供给利用一次性不成降解塑料成品案。

　　据引见，2026年3月15日，收到正在美团、饿了么等收集餐饮平台运营的琼海嘉积家和菊烧烤店存正在食物加工卫生差的问题的线索后，琼海市市场监视办理局对琼海嘉积家和菊烧烤店开展全面查抄。琼海嘉积家和菊烧烤店的后厨抽油烟机、灶台油污沉，冰箱不决期、结霜较着，纸箱杂物堆放芜杂，采购食物未履行进货检验轨制。琼海市市场监视办理局就地下达《责令更正通知书》。2026年3月23日，法律人员对琼海嘉积家和菊烧烤店进行现场复查，发觉其冰箱结霜仍存正在，未设置挡鼠板，抽油烟机和油烟过滤器仍存正在油污、油渍，未洁净到位，就地未能供给进货检验的相关材料，琼海嘉积家和菊烧烤店未正在刻日内更正到位，导致其运营场合的后厨存正在食物平安现患。琼海市市场监视办理局将案件线索移送琼海市分析行政法律局。琼海嘉积家和菊烧烤店的行为，形成未履行进货检验记度和未做好食物加工设备、设备按期、清洗工做的违法行为。琼海市分析行政法律局依法对琼海嘉积家和菊烧烤店做出、罚款36000元的行政惩罚。