90秒出餐、20元以内、扫码就取！萧山有了从动盒

　　“拿到许可证后，我们投放设备、也能让消费者吃得更。”企业相关担任人暗示，目前已正在杭州湾聪慧谷、杭州国际博览核心等地结构投放8台智能快餐机，后续打算拓展更多便平易近点位，并依托大数据算法优化菜品搭配，笼盖青年人才迟早用餐需求。

　　现在，正在盈丰街道杭州湾聪慧谷楼宇大厅，这款90秒出餐的智能快餐机已成为“喷鼻饽饽”。扫码取餐，单份餐食遍及节制正在20元以内，可售出上百份。同时，每份餐品搭载专属溯源ID，食材来历、加工时间全程可查；所有盒饭由配套出产企业当日现做、当日配送，确保新颖。

　　分歧于保守线下餐饮，智能快餐机无人值守、跨点位投放，正在餐品温控、设备消杀、全程溯源、从体义务落实等方面存正在特殊食物平安风险。为兼顾便平易近业态成长取食物平安底线，区市场监管局包涵审慎监管、靠前办事，自动对接企业梳理许可打点难点。

　　近日，区市场监管局为廿飨拾光（杭州）聪慧餐饮办理无限公司核发全区首张操纵从动制售设备开展盒饭运营的《食物运营许可证》。这意味着，我区智能鲜食售卖新业态正式迈入规范化监管轨道。

　　下一步，区市场监管局也将进一步规范辖区从动售货设备运营次序，常态化开展事中、过后监管，压实企业食物平安从体义务，正在食物平安底线的前提下，培育更多便平易近、惠平易近的餐饮新业态。