玉泉区市场监管局开展“四白食物”专项抽检 守

　　当前！首页食物资讯中国食物玉泉区市场监管局开展“四白食物”专项抽检 守护群众舌尖平安焦点提醒：为严酷落实食物平安“四个最严”要求，深切贯彻自治区《“守护一日三餐”食物平安三年专项整治工做方案》摆设要求，切实防备化解平易近生范畴食物平安风险，近期，玉泉区市场监管局以辖区农贸市场为沉点，集中开展“四白食物”专项抽检步履，精准排查餐桌平安现患，全力保障群众日常饮食平安。为严酷落实食物平安“四个最严”要求，深切贯彻自治区《“守护一日三餐”食物平安三年专项整治工做方案》摆设要求，切实防备化解平易近生范畴食物平安风险，近期，玉泉区市场监管局以辖区农贸市场为沉点，集中开展“四白食物”专项抽检步履，精准排查餐桌平安现患，全力保障群众日常饮食平安。农贸市场是群众日常采购食物的主要场合，也是食物平安监管的沉点区域。本次专项抽检聚焦群众消费量大、社会关心度高、风险现患相对集中的馒头、豆腐、豆芽、粉条四类食物，全面笼盖市场内食物运营摊位、法律人员问题导向，沉点排查食物超范畴、超限量利用添加剂，不法添加、原料来历不合规、储存前提不达标等凸起问题，严把食物入市质量关口。法律人员严酷按照抽检工做规范，有序开展示场取样、样品封存及送检工做。同步核查运营商户停业执照、进货单据、索证索票及进销货台账，详尽查抄食物储存、卫生前提及日常管控落实环境。同时，现场开展食物平安普法宣传，向运营从体宣讲律律例及专项整治工做要求，督促商户切实落实从体义务，诚律例范运营，从泉源杜毫不及格食物流入市场。下一步，玉泉区市场监管局将持续对标食物平安三年专项整治工做摆设，紧盯农贸市场食物平安亏弱环节，常态化开展抽样检测和现患排查。对抽检不及格食物将依法依规从严措置，落实闭环整改，持续规范农贸市场食物运营次序，切实守护好群众“一日三餐”食物平安，牢牢守住辖区食物平安平易近生底线。自治区市场监管局2026年“推进消费 守护平易近生”告白监管专项整治步履典型案例（第二批）。